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Lavazza
LAVAZZA A MODO MIO CREMA E GUSTO

Prezzo 9,36 € 0,26 € cad. Bonus 0,30 €

LAVAZZA A MODO MIO®* CREMA E GUSTO

1 confezione da 36 capsule

Intensità 12/13

Armonico e cremoso

Gusto persistente ed equilibrato, note intense di cioccolato fondente.

DESCRIZIONE

Dall'incontro di Arabica brasiliane e Robusta africane e asiatiche, un espresso corposo e aromatico, esaltato da note liquorose e cioccolatate, leggermente speziate.

Vista: Crema dorata, colore caldo
Olfatto: Note di cioccolatoe
Gusto: Persistente, equlibrato
Note aromatiche: Cioccolato, frutta secca
Tostatura: Media

Composizione

Arabica e Robusta

Origine

Brasile, Africa, Sud-Est Asiatico

Intensità 12/13

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SELEZIONE DELLE MISCELE
La ricerca dell'eccellenza passa in primo luogo dalla selezione accurata delle miscele.

GRAMMATURA DEL CAFFÈ
7-9 grammi di polvere di caffè: quanto un braccetto da macchina espresso.

TEMPERATURA D'ESTRAZIONE
Compresa tra 90 e 96°C.

QUANTITÀ IN TAZZA
25-35 ml di caffè ciascuna.

MACINATURA FINE
Macinatura specifica e controllata ottenuta con macine professionali che garantiscono la dimensione ottimale per il risultato in tazza desidedrato.

ESTRAZIONE LENTA
Compresa tra i 20 e i 27 secondi, per far sprigionare al caffè i migliori aromi.

PERSISTENZA DELLA CREMA
Circa 120 secondi di copertura completa e persistente.

PRESSIONE OTTIMALE
La pressione sul caffè è di circa 8-9 bar.

Quantità:

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